Aumentan cerca de 40.000.000 euros los costes del sector ovino extremeño por la sequía

Los costes del sector ovino en la región ha aumentado en 38,5 millones de euros debido a las últimas sequías, así lo informan desde un estudio realizado por la Universidad de Extremadura dentro del proyecto ‘Extremadura Open Abroad’.

Extremadura es el principal productor de ovino cárnico de España, con más de 15.700 explotaciones ganadores dedicadas esta producción. Pues bien, según este informa que ha salido a la luz este viernes, 20 de septiembre, los productores extremeños de ganado ovino mermaron la productividad en el periodo de sequía de 2012 y de 2017, elevando los costes a 38,5 millones de euros.

Esta es una de las principales conclusiones de este estudio enfocado, principalmente, en el impacto de la sequía de 2012 en Extremadura (el año de mayor carestía de agua del período analizado). Durante este periodo, los costes de alimentación del ganado aumentaron debido a una mayor necesidad de suplementación alimenticia (pienso). Un incremento que afecta principalmente a la cantidad, con diferencias según el modelo productivo.

Así, tanto en las superficies en propiedad como en las arrendadas, aumentó en un 16% el precio derivado de la suplementación alimenticia. Sin embargo, en el modelo propietario, las cantidades adquiridas giraron en torno al 54%, y en las arrendatarias, sube hasta el 61% la compra de piensos como sustitutivo del pasto. Un periodo en el los costes del sector se elevaron a 33,8 millones de euros.

Según este promedio, las ganancias se reducen en el modelo propietario de 41.453 euros a 15.974 euros. Por su parte, en el modelo arrendatario, la bajada va de 12.477 euros a 1.031 euros.

Sin embargo, dicha estimación se reduce notablemente en la sequía sufrida en Extremadura en 2017, con un coste estimado de 1,4 millones de euros para las ganaderías asociadas a EA Group; 4,7 millones de euros extrapolado al conjunto de productores extremeños.

Los siguientes pasos a determinar en una fase dos de este estudio serían encontrar nuevas estrategias para el manejo del agua en superficie, así como herramientas de cobertura de precio de suplementación alimentaria durante estos periodos.

Este análisis ha estado liderado por el investigador argentino Esteban Otto, de la Universidad de Buenos Aires y Research Fellow en Planeamiento Urbano y Regional en el MIT, y por Agustín García, investigador y vicerrector de Economía de la Universidad de Extremadura. Para dicho informe se ha tenido en cuenta la base de ganado ovino de los más de 1.500 socios de la cooperativa ovina EA Group, con una muestra seleccionada de 500.00 ovejas.

Aumentan cerca de 40.000.000 euros los costes del sector ovino extremeño por la sequía

Los costes del sector ovino en la región ha aumentado en 38,5 millones de euros debido a las últimas sequías, así lo informan desde un estudio realizado por la Universidad de Extremadura dentro del proyecto ‘Extremadura Open Abroad’.

Extremadura es el principal productor de ovino cárnico de España, con más de 15.700 explotaciones ganadores dedicadas esta producción. Pues bien, según este informa que ha salido a la luz este viernes, 20 de septiembre, los productores extremeños de ganado ovino mermaron la productividad en el periodo de sequía de 2012 y de 2017, elevando los costes a 38,5 millones de euros.

Esta es una de las principales conclusiones de este estudio enfocado, principalmente, en el impacto de la sequía de 2012 en Extremadura (el año de mayor carestía de agua del período analizado). Durante este periodo, los costes de alimentación del ganado aumentaron debido a una mayor necesidad de suplementación alimenticia (pienso). Un incremento que afecta principalmente a la cantidad, con diferencias según el modelo productivo.

Así, tanto en las superficies en propiedad como en las arrendadas, aumentó en un 16% el precio derivado de la suplementación alimenticia. Sin embargo, en el modelo propietario, las cantidades adquiridas giraron en torno al 54%, y en las arrendatarias, sube hasta el 61% la compra de piensos como sustitutivo del pasto. Un periodo en el los costes del sector se elevaron a 33,8 millones de euros.

Según este promedio, las ganancias se reducen en el modelo propietario de 41.453 euros a 15.974 euros. Por su parte, en el modelo arrendatario, la bajada va de 12.477 euros a 1.031 euros.

Sin embargo, dicha estimación se reduce notablemente en la sequía sufrida en Extremadura en 2017, con un coste estimado de 1,4 millones de euros para las ganaderías asociadas a EA Group; 4,7 millones de euros extrapolado al conjunto de productores extremeños.

Los siguientes pasos a determinar en una fase dos de este estudio serían encontrar nuevas estrategias para el manejo del agua en superficie, así como herramientas de cobertura de precio de suplementación alimentaria durante estos periodos.

Este análisis ha estado liderado por el investigador argentino Esteban Otto, de la Universidad de Buenos Aires y Research Fellow en Planeamiento Urbano y Regional en el MIT, y por Agustín García, investigador y vicerrector de Economía de la Universidad de Extremadura. Para dicho informe se ha tenido en cuenta la base de ganado ovino de los más de 1.500 socios de la cooperativa ovina EA Group, con una muestra seleccionada de 500.00 ovejas.