Alerta alimentaria: salmón contaminado de listeria
Lote contaminado / AESAN
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha informado a través de su página de una alerta alimentaria trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid, relativa a la presencia de Listeria monocytogene en salmón ahumado.
La información ha provenido de la propia empresa, que ha comunicado la incidencia a las autoridades competentes en cumplimiento de la legislación y a fin de no poner a disposición de la población alimentos no seguros.
Los datos del producto implicado son:
Nombre del producto: SALMÓN AHUMADO HOST C/P-E
Nombre de marca: JOALPESCA
Aspecto del producto: envasado en planchas de 1-1.5 kilos
Número de lote: E675C1528 3
Código de barras: 2249134 011409
Fecha de caducidad: 14/08/2023
Peso de unidad: 1 – 1,5 kg
Temperatura: refrigerado
Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Madrid, Castilla - La Mancha, Castilla y León, Cataluña y Murcia, si bien no se puede descartar que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta que se abstengan de consumirlos.
En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud. Se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada con otros productos.