Alerta por la presencia de ‘Salmonella’ en un queso de oveja

La AESAN ha tenido conocimiento de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña relativa a la presencia de Salmonella Enteriditis en un queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja de la marca Casa Mateu.

En concreto, están afectados todos los lotes con fecha de caducidad vigente del producto Tou Casa Mateu, que se vende en unidades de 400 gramos.

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Valencia y Cataluña, si bien no se descartan posibles redistribuciones.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) con el objeto de que se verifique la retirada del carpaccio de este lote de los canales de comercialización.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto afectado por esta alerta se abstengan de consumirlo. En el caso de haber ingerido el queso afectado, y presentar alguna sintomatología compatible con la salmonelosis (principalmente diarrea y/o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza) se recomienda acudir a un centro de salud.