Alerta alimentaria: detectan un brote de salmonela en un producto distribuido en Extremadura

La Agencia Español de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha conocido, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), una alerta alimentaria relativa a un producto distribuido en Extremadura. 

Se trata de la detección de Salmonela en el producto huevo entero líquido pasteurizado de la marca Ovopack. Concretamente, el lote con fecha de caducidad 28/10/2024. 

Según la información compartida por la AESAN, la distribución inicial ha sido a las Comunidades Autónomas de Andalucía, Cataluña y Extremadura. No obstante, no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades. El aviso ha sido trasladado a las autoridades competentes para que retiren el producto afectado de los canales de comercialización y se informe de la existencia de posibles casos. 

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio dicho producto, abstenerse de consumirlo. En caso de haber consumido el producto del lote afectado y presentar algún síntoma compatible con la salmonelosis, como diarrea y/o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza, acudir a un centro de salud. 

Los datos del producto implicado son: 

• Nombre del producto: huevo entero líquido pasteurizado 

• Nombre de marca: Ovopack

• Aspecto del producto: Brick 

• Número de lote: L11142 

• Fecha de caducidad: 28/10/2024