Alerta alimentaria: detectan salmonela en un producto elaborado en Extremadura
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una alerta alimentaria trasladada por las autoridades sanitarias de Extremadura.
Se trata de la detección de salmonela en croquetas congeladas de todas las variedades de la marca Las croquetas de Fer.
Según la información compartida por AESAN, la distribución inicial ha sido a las Comunidades Autónomas de Andalucía, Islas Baleares, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura, Cataluña, Comunidad Valenciana, Galicia, La Rioja y Comunidad de Madrid. No obstante, no se descarta que puedan existir redistribuciones a otras CCAA.
El aviso se ha trasladado a las autoridades competentes de las CCAA con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto afectado, se abstengan de consumirlo. En caso de haberlo hecho y presentar alguna sintomatología compatible con la salmonelosis, principalmente diarrea y/o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza, acudir a un centro de salud.
Los datos del producto implicado son:
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Nombre del producto: Croquetas. Se encuentran afectadas todas las variedades.
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Nombre de la marca: Las croquetas de Fer.
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Aspecto del producto: Bolsa
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Número de lote: El número de lote coincide con la fecha de fabricación, y se encuentran afectadas todas las croquetas elaboradas entre el 13/09/2024 y el 15/10/2024
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Fecha de consumo preferente: Fechas entre el 13/03/2026 y el 15/04/2026
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Peso de unidad: 1 kg
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Temperatura: Congelado