Mérida acude a FITUR como Capital Iberoamericana de la Gastronomía
Esta mañana ha sido firmado el acuerdo por el cual, la primera edición de la Feria Iberoamericana de Gastronomía (FIBEGA) será celebrada en Mérida, dentro del programa que la ciudad llevará a cabo a lo largo de 2016 como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2016.
El alcalde de Mérida, Antonio Rodríguez Osuna, ha ofrecido una entrevista a Extremadura 7 Días para explicar qué beneficios aportará este título a la capital extremeña y por tanto también para la región.
Osuna ha destacado que Mérida “será un referente gastronómico no solo a nivel regional y nacional, sino que ahora también lo será internacional, algo que aportará muchas más visitas no solo para la ciudad sino también para el resto de Extremadura”.
La capitalidad gastronómica es un título que concede la Academia Iberoamericana de Gastronomía como reconocimiento a la excelencia gastronómica de un destino de uno de los países iberoamericanos que se encuentran dentro de esta academia.
En este caso, Mérida recibía este título el pasado lunes de la mano de la ciudad mexicana Guanajuato. Un título que pondrá en valor la relevancia de los productos extremeños como el jamón de la dehesa, el pimentón de la vera, sus reconocidos quesos, los vinos y mucho más que convierten a nuestra región en un destino cultural y gastronómico imprescindible.