Mérida, escenario del Campeonato Regional de Coctelería

La Plaza de España de Mérida acogerá, el día 12 de este mes de septiembre, el Campeonato Regional de Coctelería en el que, inicialmente, se han inscrito 14 personas.

Pedro Blas Vadillo, concejal delegado de Turismo, ha presentado el certamen, fruto de la colaboración que se estableció el año pasado durante el Campeonato de España que se celebró en la ciudad. “Lo apoyamos, además, porque hay un emeritense que va al Campeonato de España representando a nuestra región”, afirma el concejal.

Manuel Jiménez, organizador del evento, ha destacado la colaboración del Ayuntamiento el año pasado con motivo del Campeonato de España. “Este año, dentro de nuestra asociación, que se llama Subex y que pertenece a la Fabe, nos vemos en la obligación de hacer un Campeonato Regional de una marca”.

En este caso, será la marca Schweppes la protagonista en un concurso en que habrá tres modalidades, de gin tonic, de whisky con ginger ale, y “uno que añadimos de trago largo de cachaça.

De momento ya hay 14 participantes que saldrán de dos en dos con 15 minutos para hacer sus decoraciones y 8 minutos para los cocteles. Los participantes deben ser profesionales de la hostelería, sean socios o no de la asociación

Habrá un jurado técnico que valorará el orden en la elaboración y otras cuestiones reflejadas, y que pertenecen a diferentes asociaciones y bodegas que colaboran en el evento.

El premio “no es económico, es personal, ya que supone ponerlo en tu local como campeón y la gente querrá probar ese coctel”.

FOTO: Trome