¿Qué ha provocado el incendio en el establecimiento de Badajoz?

El fuego arrasaba la terraza al completo del local ‘Cuarenta y 7 gastrobar Food&Music’. 7Días se ha puesto en contacto con la gerencia del local para conocer de primera mano qué ha supuesto este incendio que ha fulminado la zona exterior y dañaba, a su vez, parte de la interior.  

Pese a la rápida intervención ejecutada por los Bomberos de Badajoz, el fuego ha calcinado en poco más de una hora sombrillas, cerramientos, separadores a medida, maceteros, parasoles, césped artificial y todo el mobiliario exterior de este negocio pacense.  

Hace poco más de año y medio abría sus puertas ‘Cuarenta y 7 gastrobar Food&Music’, según ha relatado su propietario. El negocio “estaba en su mejor momento” tras haberse asentado en la zona con una propuesta de valor en comida, además de servir copas, como es habitual en esa zona de la ciudad.   

Pese a que aún se desconoce el origen del incendio, según ha indicado la dirección del local a 7Días, los técnicos han indicado que “puede haber sido una colilla mal apagada, o el efecto lupa del cristal en combinación con las altas temperaturas”, descartando así, a priori, que haya sido provocado. Algo que tan solo pueden determinar los especialistas. 

La temperatura a la que se encontraba la persiana exterior ha provocado daños a su vez en el interior del establecimiento, pero por suerte, “ha funcionado como un retén o cortafuegos”, impidiendo el paso de las llamas a la zona interior y de cocinas, lo cual hubiera agravado la catástrofe. 

Ya no es tanto la cuestión de qué se ha perdido con el incendio, sino cuántos recursos y tiempo van a tener que emplear para dejar el local en las condiciones en las que estaba antes de este suceso. Tras la valoración de los peritos de los seguros, desde la dirección comenzarán con la puesta en marcha de la limpieza a través de una empresa especializada en este tipo de sucesos.

Después de las pertinentes denuncias comenzará el proceso de reabrir un negocio de este calibre con todo lo que ello conlleva: montar un establecimiento de estas características, además de costoso, requiere mucho tiempo de planificación y no siempre es sinónimo de éxito, ya que, por muy buena que sea la propuesta, hay veces que no casa con el gusto popular. 

Este no es el caso del citado establecimiento, que esperaba que llegara el mes de octubre ‘como agua de mayo’. Según indica el propietario del gastrobar, es la mejor temporada para este tipo de oferta hostelera debido a muchas circunstancias, ya sea por el descenso de temperaturas -que hace que el público pacense llene los veladores tras los calores del verano- o porque tras el arranque de los primeros 18 meses de negocio, “la gente ya conoce bien el establecimiento”. 

Por fortuna no ha habido que lamentar daños personales, aunque los materiales que se han perdido en el fuego tardarán varios meses en poder ser repuestos. A pesar de que ya están trabajando para poder abrir ‘la persiana’ lo antes posible, hay plazos que no se pueden controlar, como los marcados por los seguros, fabricación de los elementos AD HOC o incluso la localización en pleno verano de materiales que a estas alturas del año son complejos de conseguir rápidamente, además de la inversión que requiere. 

El fuego lo arrasa todo a su paso, pero en lo que respecta a la ilusión, se mantiene intacta tras el disgusto inicial. Estos empresarios pacenses son experimentados en estas lides, y aunque suponga un tropiezo en el camino, trabajarán “sin descanso” para ofrecer la mejor versión posible tras el incendio que ha marcado la jornada informativa pacense de este lunes.