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Agro

Ruta para vivir la experiencia de ser pastor por las Reservas de la Biosfera de Cáceres

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5 de Diciembre de 2018

Ruta para vivir la experiencia de ser pastor por las Reservas de la Biosfera de Cáceres

El Mes de las Reservas de la Biosfera en Monfragüe y Tajo-Tejo Internacional acogerá este 8 y 9 de diciembre una ruta trashumante con el objetivo de vivir la experiencia de ser pastores. Además, se realizarán hasta 36 actividades más en los 19 municipios ubicados en esta zona.

Los municipios participantes serán: Villarreal de San Carlos, Saucedilla, Deleitosa, Toril, Casas de Miravete, Romangordo, Jaraicejo, Mirabel, Serrejón, Serradilla, Torrejón el Rubio e Higuera de Albalat, en la reserva de Monfragüe; y Salorino, Mata de Alcántara, Herreruela, Valencia de Alcántara, Carbajo, Alcántara y Santiago de Alcántara, en Tajo-Tejo Internacional.

Este evento denominado la ‘Ruta Roja’ por Monfragüe tiene el objetivo de dar a conocer la historia, los lugares más emblemáticos de la reserva, y la acción y presencia del se humano a lo largo del tiempo.

El paseo por el presente y el pasado de uno de los lugares emblemáticos de la provincia de Cáceres partirá el jueves, 6 de diciembre, por la mañana desde el centro de recepción de visitantes de Villarreal San Carlos.

ACTIVIDADES DESTACADAS

Una de los eventos más destacados es la elaboración de hacer jabones artesanos y fotos nocturnas, como una forma de darle importancia a la riqueza ecológica. Los asistentes aprenderán sobre la elaboración de jabones caseros con aceite reciclado, de jabones hidratantes con aceite de oliva virgen extra de la zona, de aceite de coco, del extracto de caléndula con aceite de oliva ecológico o de la crema conocida como ‘La curalotó’, confeccionada con hierbas medicinales, aceite de oliva, hipérico y almendras.

Por otra parte, en Villarreal de San Carlos, los visitantes podrán contemplar durante tres horas los cielos del parque en un taller de astronomía.

Otra de las actividades

Asimismo, el jueves, 6 de diciembre, arrancan las jornadas Luminarias Porreteras de Salorino, una propuesta de gastronomía, cultura y naturaleza como homenaje al pastoreo en la Reserva de la Biosfera Tajo-Tejo Internacional. Habrá talleres, exhibiciones, música y un recorrido por el chozo Ural y la casa de la gitana. Tras la inauguración en el centro de interpretación Casa de la Gitana se impartirá la charla ‘El pastoreo en la reserva de la biosfera’.

Como en otras ocasiones, la programación de las reservas incide en la importancia fronteriza de la provincia de Cáceres con Portugal. La denominada ‘Ruta ecuestre del Rey’ permite la mañana del jueves pasar del territorio cacereño al portugués desde Valencia de Alcántara siguiendo la Barca chica, en el Camino de las Aguas a lomos de un caballo.

En Alcántara está prevista el sábado, 8 de diciembre, una ruta por su barrio judío, con una visita a la sinagoga, en la que se explicarán las características de la cocina sefardí que tanto ha influido en la gastronomía de la reserva.

El sábado, 8 de diciembre, todos los asistentes podrán realizar una ruta senderista por Toril, recorrido de unos siete kilómetros previsto para el sábado por la mañana.

La jornada de la Ruta de la Trashumancia, cuya segunda edición se celebra el sábado y el domingo, 8 y 9 de diciembre, tendrá lugar en Casas de Miravete, Romangordo y Jaraicejo. Aunque el lugar de encuentro es Casas de Miravente, el inicio de la ruta de casi 13 kilómetros, tiene lugar en Romangordo, donde se trasladará a los participantes en autobús.

Desde allí comenzará un trayecto que andará por la Cañada Real Leonesa Occidental en Albalat. En este pueblo, a los asistentes se les sumará un rebaño de ovejas, con el que reanudarán la ruta hacia El Ventorro, en el arroyo Giraldo. Allí se celebrará una comida casera de cocido. La última etapa concluirá en Casas de Miravete.

Para acudir a estas actividades, todas ellas gratuitas, es necesaria una inscripción previa en la página de Internet http://www.mesdelareservabiosfera.es/ o llamando al 927 761 116.

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