Proponen estrategias para mejorar la competitividad del olivar extremeño

El olivar se convertirá, al finalizar 2018, en uno de los principales cultivos de Extremadura, y probablemente en el principal cultivo en regadío tras superar al maíz, asegura el Observatorio Tecnológico Ctaex.

Dentro de las actividades del Observatorio Tecnológico Ctaex que analiza la actualidad del sector agroalimentario, organizan anualmente encuentros sectoriales en los que debaten y buscan respuestas ante situaciones futuras con el fin de dotar de mayor competitividad a las empresas extremeñas.

En un encuentro denominado ‘Diagnostico de la olivicultura extremeña: estrategias y retos para su mejora competitiva en el medio y largo plazo’ abordarán el nuevo reto que supone el crecimiento, no solo regional, sino mundial de las producciones oleícolas, analizando tanto el olivar tradicional como el superintensivo.

“El crecimiento productivo, la calidad y la oportunidad de ser uno de los olivares más competitivos del mundo, debe marcar las estrategias de este sector de enorme importancia para el campo extremeño”, apuntan desde Ctaex.

El evento tendrá lugar en las instalaciones de CTAEX el 31 de octubre y asistirán los responsables directivos de las industrias oleícolas más importantes en Extremadura, para interactuar y afrontar las necesidades del sector.

Además, el acto contará con la participación de Juan Vilar, consultor estratégico referente mundial del olivar y de los aceites de oliva, quien presentará un análisis de la situación actual del sector oleícola en Extremadura, así como posibles estrategias que mejoren la competitividad.