Villanueva del Fresno celebra sus XI Jornadas del Gurumelo

Los amantes de la micología tienen una cita ineludible en Extremadura este fin de semana.

Por undécimo año, se celebran las Jornadas Transfronterizas del Gurumelo, una variedad de seta de primavera que se desarrolla principalmente en el suroeste peninsular y que es considerada como un manjar en el mundo de la gastronomía.

Los días 17, 18 y 19 de marzo, Villanueva del Fresno acogerá esta cita, única en la región y candidata a Fiesta de Interés Turístico Regional, donde los asistentes podrán disfrutar de actividades, conferencias, salidas al campo, talleres, actuaciones, degustaciones, e incluso un planetario enmarcado dentro del astroturismo que quieren fomentar.

Esta edición contará con alrededor de un centenar de stands, tanto artesanales, como comerciales, institucionales y de restauración, distribuidos en una superficie de 2.000 metros cuadrados, y que abrirán al público el viernes a partir de las 18 horas. El horario el resto de días será de 10:00 a 20:00 horas.

Una de las actividades más exitosas es la salida al campo con un guía para la recolección de gurumelos y explicación “in situ” de cómo se lleva a cabo dicha recolección, normas, curiosidades…

A día de hoy ya hay 300 personas inscritas. El plazo se puede realizar hasta el miércoles día 15 de marzo, por Internet, o en el stand de Villanueva del Fresno una vez inauguradas las jornadas.

Otra de las actividades que conquistan a los visitantes son las de ámbito gastronómico. Este año se podrá asistir desde a catas de aceitunas y encurtidos, a degustaciones de helado y vinos de nuestros vecinos lusos.

Este año acudirán para impartir talleres de cocina chefs de renombre como Antonio Granero, Pedro Mendes y Juan Sanguino Gallardo, colaborador asiduo a los programas de cocina de la televisión autonómica.  

Este encuentro ha llegado a atraer hasta a 10.000 visitantes en otras ediciones, de diferentes puntos de la geografía ibérica, tanto de España como de Portugal.

Manuel Borrego, diputado provincial de la comarca de Los Llanos de Olivenza, ha acompañado al alcalde de Villanueva del Fresno, Ramón Díaz Farias, y a la concejala de Cultura, Teresa Matos,  en la presentación de esta edición.

Para Borrego, estas jornadas merecen la declaración de Fiesta de Interés Turístico Regional, “avalada por los miles de visitantes que se acercan a la localidad y el amplio programa de actividades”. 

El diputado ha indicado que la Diputación apoya aquellas iniciativas que ayuden a los pueblos al desarrollo turístico y económico “a través de productos gastronómicos como este”.