El día 26 de julio ‘Sorteo de Navidad’ para el cava de Almendralejo

Como quien compra un décimo de lotería y aguarda con expectación el sorteo, consciente de que necesita el apoyo de la fortuna y no sabe si se lo dará, así están en la organización agraria Apag Extremadura Asaja.

Tienen la esperanza puesta en que el día 26 de julio, festividad, entre otros, de san Joaquín, santa Ana, san Doroteo, san Jacinto, san Exuperia…, les toque la lotería de Navidad. Y es que ese día, martes, se celebran las elecciones al consejo regulador de la denominación de origen (DO) Cava, controlado hasta ahora por agricultores y empresas catalanas.

En Apag Extremadura Asaja saben que es dificilísimo entrar en ese feudo, pero lo está intentando. Es la primera vez que una organización agraria extremeña presenta su candidatura para tener voz y voto en ‘la patronal’ del cava. Algo parecido ocurre en la comunidad autónoma valenciana, en la que viticultores de Requena (Valencia) también concurre a las elecciones del consejo regulador del cava.

Unos comicios que hasta ahora no habían causado preocupación ni siquiera entre los agricultores e industriales catalanes, seguramente porque son conscientes de que el proceso y sus intereses están perfectamente controlados.

Pero el conflicto sobre la solicitud de ampliación de la superficie dedicada al cultivo de uvas para elaborar cava, algo que se defiende tanto desde Extremadura como desde Valencia, y la negativa del consejo a acceder a la ampliación, ha incrementado el interés de las zonas productoras no catalanas, en este caso Requena y Almendralejo, por estar presente en el órgano en el que se toman las decisiones.

Las elecciones presentan esta vez una novedad muy importante para los intereses de las minorías: se aplicará el sistema D’Hondt para asignar la representación. Hasta ahora, la lista más votada ocupaba todos los cargos.

Es la primeva vez que organizaciones de cooperativistas y de agricultores ajenos a Cataluña se presentan a las elecciones para integrar el órgano de gobierno de la denominación de origen Cava.

Las elecciones se realizarán el día 26 de julio. Se elegirán doce vocales en representantes de los embotelladores y otros seis de los productores. Estos seis se elegirán a través de tres categorías o censos: viticultores individuales (tres puestos), cooperativistas (dos) y productores de vino base (uno). Apag Extremadura Asaja se ha presentado a las elecciones en el apartado de individuales, y la Cooperativa del Cava de Requena, en los tres censos.

La candidatura 'ASAJA por el cava' está promovida por APAG Extremadura ASAJA y compuesta por los siguientes viticultores: Francisco del Álamo (candidato titular 1); José Manuel Navia (candidato suplente); Manuel Sánchez (candidato titular 2); Antonio Ortiz (candidato suplente 2); Antonio Álvarez (candidato titular 3); y Agrícola Lorenzo García S.L. (candidato suplente 3).

En Cataluña hay unos 2.200 productores con derecho a voto, unos 400 en Requena y aproximadamente 260 en Almendralejo. Extremadura ha pasado de vender 76.000 botellas, durante el año 2004, a cinco millones de botellas en la campaña 2017/2018, afirma Asaja.

La denominación de origen Cava sólo puede aplicarse a los vinos espumosos producidos en 159 municipios españoles: 63 de ellos están en la provincia de Barcelona; 52, en la de Tarragona; 12 en la de Lérida; 5 en la de Gerona; 18 son de La Rioja; 3, de Álava; 2 de Navarra; 2 de Zaragoza; 1 (Almendralejo), de Badajoz; y 1 (Requena), de Valencia).