La Unión aconseja no firmar la aceituna por debajo de estos precios

Según indican desde La Unión, la campaña de recolección de aceituna de mesa en nuestra región está prevista para finales de agosto. Principalmente se dará en el norte de Extremadura, ya que es posible que este año debido a la sequía en Tierra de Barros no se pueda recolectar aceituna de mesa debido a que no va a alcanzar el calibre suficiente para comercializarla con este uso. 

Además, manifiestan que la Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria obliga a registrar en el Ministerio de Agricultura los contratos de compraventa con carácter previo al inicio de la recogida de la aceituna por lo que es el momento para iniciar las negociaciones de precios entre productores e industriales. 

Desde la asociación agraria apostillan que la campaña viene marcada por unos costes de producción muy importantes, así como por una gran sequía que afecta a toda la zona productora de aceituna de España, donde va a ser casi imposible que tanto en Sevilla como en Tierra de Barros el producto se pueda recolectar debido al tamaño, por lo que lo más probable es que, en dichas comarcas estas aceitunas se deriven a la producción de aceite, que además está alcanzando un precio importante en las contrataciones previas. 

"La disminución de la cosecha, los altos costes de producción y el aumento del precio del producto al consumidor dan como resultado una propuesta de aumento del precio de la materia prima". 

En base a estos condicionantes, La Unión Extremadura señala que en esta campaña van a exigir al sector industrial un precio medio del entamado de 1,18 €/kg de tal manera que los contratos que se firmen, sean a un precio de 1,30 €/kg para la aceituna de primera, de 0,90 €/kg la de segunda y 0,60 €/kg el perdigón. 

Inciden en que por debajo de estos precios, los productores trabajarían a pérdidas y no lo van a consentir, por lo que, si no se respeta esta propuesta, iniciarían una protesta general como el pasado año, en la que no permitirían la apertura de los puestos de recolección hasta que no se llegue a un acuerdo global de precios.