Valverde de Leganés apuesta por la producción y alimentación ecológica

Durante los meses de noviembre y diciembre, el Ayuntamiento en colaboración con Fundación Ecoánime, llevará a cabo el proyecto ‘Oportunidad Bio’ en torno a la Huerta Ecoánime Valverde de Leganés financiado por Diputación de Badajoz.

Oportunidad Bio es un conjunto de actuaciones dirigidas a varios sectores. Se verán beneficiadas empresas y organizaciones comprometidas con el desarrollo sostenible y la puesta en marcha de actividades de dinamización en agricultura ecológica, en especial empresas de pequeño comercio del sector de la alimentación, aunque también irá dirigido a estudiantes de bachillerato y Formación Profesional, y a la población local de Valverde de Leganés y alrededores de ésta.

Se celebrarán diversos eventos, especialmente charlas y debates, donde se fomente el intercambio de ideas, se creen sinergias, y se estimulen los procesos creativos y de innovación para incidir en los beneficios de la producción y comercialización de productos de la agricultura ecológica como sector estratégico y nicho de mercado, generador de nuevas oportunidades de empleo.

El 12 de diciembre a las 10:00 horas, se realizará una jornada sobre Responsabilidad Social Empresarial en la casa de cultura, dirigidas a empresarios de todos los sectores donde además se ofrecerá un eco-desayuno saludable.

Durante todo el mes se llevará a cabo el Plan de Fomento de la Diferenciación Ecológica en el Pequeño Comercio, mediante visitas y asesoramiento gratuito sobre comercialización, tendencias de consumo y técnicas de venta de productos ecológicos.

Y con el objetivo de fomentar la Innovación en Modelos de Dinamización de la producción y alimentación ecológica se llevará a cabo un programa con estudiantes de la localidad.