Vara destaca el gran potencial agroalimentario de Extremadura

El presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, ha destacado en Badajoz, durante la inauguración del IV Congreso Internacional del Cerdo Graso, el gran potencial agroalimentario de Extremadura, así como la unión del cerdo a la región como parte de su historia, costumbres y tradiciones.

Fernández Vara ha hablado del potencial en energías renovables o en turismo de Extremadura y ha abogado por reforzar la apuesta por la ciencia e intentar “que los ritmos de la ciencia no los marquen los ritmos de las cuentas”, ya que estos tienen que ir determinado por la investigación.

El jefe del Ejecutivo se ha mostrado preocupado por el medio ambiente y la dificultad de producir alimentos en partes del mundo donde el proceso de desertización está ya muy avanzado.