El Rey Felipe VI presidirá el Comité de Honor del Congreso Mundial del Jamón en Zafra

Su Majestad el Rey Felipe VI ha aceptado la presidencia del Comité de Honor del Congreso Mundial del Jamón (CMJ). El evento, que se celebrará del 5 al 7 de junio de 2024 en Zafra (Badajoz), ha logrado año tras año consolidarse como la cita más importante del sector y punto de encuentro de toda la cadena de valor.

Actualmente, el Comité de Honor cuenta con personalidades destacadas como el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, D. Luis Planas; D. Juan Carlos Fernández Calderón, alcalde de Zafra; y Dª. María Guardiola, presidenta de la Junta de Extremadura. 

Juan Carlos Fernández Calderón, alcalde de Zafra ha afirmado que “es un alto honor que S.M. El Rey acepte la presidencia de honor del XII Congreso Mundial del Jamón”. Así, el edil ha afirmado que se trata de “un importante aval al trabajo de las asociaciones que organizan este importante evento.”

El programa, elaborado por el Comité Científico del XII CMJ, contará con más de 30 ponentes nacionales e internacionales y dará especial protagonismo a la dehesa y los productos del ibérico por la ubicación de esta edición en este municipio extremeño. 

Además, tendrán especial relevancia aquellos temas relacionados con la tecnología, análisis de mercado, comunicación e internacionalización, entre otras cuestiones empresariales, esperando congregar a todos los profesionales del sector.

El congreso también ofrece un espacio de networking entre los profesionales más importantes del sector en torno a uno de los productos estrella de la cultura gastronómica española: el jamón.

Toda la información del XII CMJ puede consultarse de manera actualizada en la página web del congreso www.congresomundialdeljamon.com, o encontrarla en los perfiles del duodécimo Congreso Mundial del Jamón en Instagram, X, Facebook, LinkedIn y YouTube, siempre bajo el hashtag #XIICMJ.

Para más información sobre las modalidades de participación se puede contactar desde ya con la Secretaría Técnica del CMJ llamando al 91 721 79 29 o enviando un email a info@congresomundialdeljamon.es.