Villanueva pone sobre el tapete el as de oros de la cocina popular española

Villanueva celebrará del 7 al 9 de junio la VI Feria de la Tortilla de Patatas. Una cita de repercusión nacional que surgió tras conocerse en 2008 que el origen de la tortilla de patatas es villanovense.

El alcalde, Miguel Ángel Gallardo, ha explicado que en los últimos años el turismo cultural ha crecido, y unido a él, el turismo gastronómico y enológico. Esta celebración es, por tanto, una oportunidad para Villanueva de la Serena. “Un evento del que nos sentimos orgullosos, que año tras año ha ido creciendo y con una aceptación total por parte de los ciudadanos” ha indicado.

Esta edición comenzará el jueves 7 de junio con la presentación del libro ‘Villanueva de la Serena, cuna de la tortilla de patatas 1798’. Se llevará a cabo a partir de las 20 horas en el Palacio Consistorial La Jabonera. Un libro que recoge textos de Javier López Linaje, Dionisio Martín Nieto y Víctor Guerrero Cabanillas, que además cuenta con ilustraciones de Jesús Adame Guisado.

Ese mismo día, los jardines de la piscina municipal se convertirán en el lugar donde habrá una degustación gastronómica, a partir de las 21:30 horas. Serán un total de 200 plazas y se necesitará entrada previa. La entrada tiene un coste de 8 euros y ya puede adquirirse en la Concejalía de Cultura ubicada en el Palacio de Congresos desde las 9 horas hasta las 14 horas.

Esta degustación estará amenizada por la cantante Mili Vizcaíno y el cantante Claudio Alves, que ofrecerán música portuguesa. Una degustación en la que participarán los cocineros Saúl Gómez, de la Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura; Fátima Otero, de ACOCYREX; y José Valadés, cocinero y gerente de Catering Vía de la Plata. Las personas participantes mostrarán sus elaboraciones culinarias inspiradas en la tortilla de patatas.

El viernes 8 de junio, a las 21 horas, tendrá lugar la apertura de los stands en el parque de la Constitución. Participarán un total de diez establecimientos hosteleros: Casablanca, Al Jardín, el Rodeo, La Tapilla Sixtina, Las Carboneras, Kaprano, Panes Corner, SeveTabern, Gurea, y Hotel cortijo Santa Cruz.

Ese mismo día y en el mismo lugar, tendrá lugar el concierto del grupo ‘Made in Aquí’ a las 22 horas, que interpretará canciones del mejor pop-rock nacional.

El sábado 9 de junio, se celebrará ‘Pequechef’; actividad en la que podrán participar cien niños de edades comprendidas entre los 7 a 12 años. Los pequeños, de la mano del cocinero Jorge Díaz del restaurante Becada, aprenderán a cocinar una tortilla de patatas. Las inscripciones podrán realizarse el próximo viernes 1 de junio en la oficina de turismo hasta completar plazas.

A partir de las 14 horas, comenzará el ‘Showcooking’ de la mano del televisivo cocinero Antonio Granero. Participarán el cantaor Miguel de Tena, el participante de Masterchef Junior, Santiago Parejo, el sacerdote y escritor Jesús Sánchez Adalid, la abogada y política Cristina Almeida y el alcalde de Villanueva de la Serena, Miguel Ángel Gallardo.

A partir de las 17 horas, la Plaza de España acogerá el concierto de ‘El Canijo de Jerez’, y a las 19 horas continuará la diversión con el concierto ‘The Rockets Coverband’.