11 Febrero 2025
2 . 054 . 114 lectores

Sandra Muriel Sandra Muriel

Día Internacional de la Epilepsia: el 50% de las muertes súbitas están detrás de esta enfermedad

  El 10 de febrero se celebra el Día Internacional de Epilepsia. Con motivo de ello, la Fundación Síndrome de Dravet reclama una concienciación social mayor sobre la SUDEP (siglas en inglés de muerte súbita e inesperada por epilepsia).   La muerte súbita e inesperada por epilepsia está detrás del...

Día Mundial de las Legumbres 2025: “Diversidad para nuestros sistemas alimentarios”

  Esta fecha tiene como objetivo dar a conocer todo el potencial nutricional y saludable de las leguminosas, además de respaldar el propósito de la Agenda 2030 sobre Hambre cero. Se trata de alimentos esenciales en la dieta diaria de millones de individuos de todo el mundo, debido a su...

Alerta alimentaria: posible presencia de una peligrosa bacteria en quesos

  La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por las autoridades sanitarias de Francia, a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), de la posible presencia de Escherichia coli productor de toxina Shiga (STEC) en queso Morbier de la marca Jean Perrin en distintas presentaciones.  ...